Resepi

Sup Ekor
Manis Pedas
Berapa cepat?
Kurang daripada 60 min
Lauk apa?
Daging
Bila nak makan?
Tengah Hari/Malam
Citarasa apa?
Makanan Melayu
Bahan bahan:
500g ekor lembu
1 sup bunjut
6 sudu besar Kicap Manis Pedas Mahsuri
5 bawang merah
5 ulas bawang putih
1 inci halia
1 biji tomato
1 batang celeri
1 ikat daun ketumbar
2 daun bawang
2 cili padi
1 limau nipis
Minyak untuk menumis
Bawang goreng secukup perlu
Garam secukup rasa
Menggunakan produk:
Cara–cara:
- Panaskan air di dalam pot untuk merebus ekor. Masukkan 6 sudu besar Kicap Manis Pedas Mahsuri. Rebus ekor sehingga empuk. Kemudian masukkan sup bunjut.
- Tumis hirisan bawang merah, bawang putih, halia dan cili padi. Kemudian masukkan terus ke dalam pot rebusan tadi.
- Masukkan tomato bersama celeri dan biarkan selama 7–10 minit. Selepas itu masukkan daun ketumbar, kemudian tutup periuk seketika.
- Hidangkan bersama bawang goreng, serta perahan limau nipis.